原料は、名品で誉れ高い昆布の王様「羅臼昆布」
コクのある濃厚で香りの良い贅沢な昆布だしの味わい
商品添加物・食塩不使用
かつお節・宗田鰹節・昆布のみを贅沢にブレンドしました
うまみの強い昆布だしをベースにして、本格だしパックでだしをとると
旨みの相乗効果で本格的な一番だしを味わうことができます。
1.よくでるだし昆布を7?四方くらいの大きさで用意します。
昆布に切り込みを入れ3時間程度水500ccに浸し昆布だしを取ります。
(※時間は目安です。水に浸す時間がない場合は沸騰までの時間を長くし、ゆっくりと煮出す。)
2.昆布を取り出し、昆布だしを沸騰させる。本格だしパックを入れる。
3.5分~8分ほど弱火でゆっくり煮だす。
よくでるだし昆布
《原材料名》 昆布(北海道羅臼産)
《内容量》 50g
本格だしパック
《原材料名 鰹節・宗田鰹節(国内製造) 昆布(北海道産)
《内容量》 10g×10包
《保存方法》 直射日光・高温・多湿を避けて常温で保存してください。